الألبان والأجبان المسموحة بالكيتو
هل بدأت بنظام الكيتو دايت من جديد؟ هل أنت من عشاق الألبان والأجبان؟ هل تعاني من صعوبة في اختيار النوع المناسب لنظام الكيتو؟ إن كانت إجابتك نعم عليك بمتابعة المقال الآتي، سنتحدث في مقالنا لليوم عن أنواع الأجبان والألبان المناسبة للكيتو دايت.
الألبان المسموحة في الكيتو دايت
فيما يلي توضيح للألبان المسموحة في الكيتو دايت:
- حليب اللوز: يعتبر خيارًا شائعًا في نظام الكيتو، حيث يحتوي على قليل من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. يحتوي حوالي 30-40 سعرة حرارية في كوب واحد من حليب اللوز غير المحلى. وتختلف القيمة الدقيقة حسب العلامة التجارية وتركيز الحليب.
- حليب جوز الهند: يحتوي على دهون صحية ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات، ويمكن استخدامه في الوصفات الكيتو. يحتوي حوالي 45-60 سعرة حرارية في كوب واحد من حليب جوز الهند غير المحلى. وأيضًا هذه القيمة قد تختلف قليلاً بناءً على العلامة التجارية وتركيز الحليب.
يجب ملاحظة أن السعرات الحرارية قد تزيد إذا تمت إضافة السكر أو المواد الحافظة أو النكهات إلى هذه المشروبات. لذا، يفضل اختيار حليب اللوز وحليب جوز الهند غير المحلى والطبيعي للحصول على قيمة سعرات حرارية أقل.
الأجبان المسموحة في الكيتو دايت
فيما يلي توضيح للأجبان المسموحة في الكيتو دايت:
- جبن الشيدر: يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويعتبر خيارًا مناسبًا للكيتو. يحتوي على حوالي 110-120 سعرة حرارية في أونصة واحدة
- جبنة البارميزان: تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات ويمكن استخدامها كمكون في وجبات الكيتو. تحتوي على حوالي 110-120 سعرة حرارية في أونصة واحدة
- جبن الجبنة السويسرية: تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويمكن استهلاكها بشكل معتدل في نظام الكيتو. تحتوي على حوالي 110-130 سعرة حرارية في أونصة واحدة
ومع ذلك، يجب أن تكون حذرًا عند تناول الألبان والأجبان وتحقق من تسميتها وقراءة المكونات الغذائية على العبوة. يُفضل اختيار الألبان والأجبان ذات الدسم العالي والكربوهيدرات المنخفضة أو المعتدلة للحفاظ على توازن نسب الكربوهيدرات في النظام الكيتوجينيك.
للمزيد من المعلومات التغذوية أو للمساعدة في الحصول على نظام غذائي صحي لانقاص الوزن دبي لا تتردد بالتواصل مع أفضل مركز تغذية في دبي – مركز بيوند نيوترشن.